滨湖禽蛋制造基地

滨湖镇蛋制品加工基地位于滨湖镇南部，加工基地面积200亩，养殖基地面积5000亩。该基地是滨湖镇党委、政府立足境内丰富的自然资源和悠久的蛋鸭养殖加工传统，建立的以西马村为中心，以山东微山湖荷花食品有限公司和山东微山湖运河湖产品有限公司为龙头的蛋制品专业加工基地。基地注册有微湖情、姑苏、红荷花等40多个商标，主要产品包含松花蛋、咸蛋、蛋黄、烤蛋、松花火腿以及各种湖特产品、小杂粮等15个种类，先后通过国际ISO9001：2000国际质量体系认证、食品质量安全QS认证和HACCP认证，曾荣获国家农业部优质产品金奖、中国农业博览会名牌产品等荣誉称号。基地先后与福建光阳蛋业集团和北京全聚德集团等国内知名食品企业建立了长期合作关系。2009年，基地销售各类蛋制品3亿枚，实现销售收入4.2亿元，实现利润4800万元。截至目前，基地累计完成投资2.2亿元，入驻企业48家，其中规模以上企业达到4家，发展加工户600余户，从业人员4300余人，带动沿湖蛋鸭养殖户480余户，成为枣庄市民营经济发展重点培植的“十朵金花”之一，被国家农业部评为“全国蛋制品加工示范基地”。
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